Фенугрек: полезные свойства и область применения
Фенугрек, или пажитник, славился своими лечебными свойствами с давних времен. В медицине используют все части растения, однако наибольшую ценность имеют его семена, богатые по своему химическому составу.
Фенугрек, или пажитник, славился своими лечебными свойствами с давних временШироко используется данное растение в кулинарии в качестве приправы, придающей ореховый вкус мясным и рыбным блюдам. Очень популярен пажитник в народной медицине как противовоспалительное и ранозаживляющее средство. Пажитник сенной — однолетнее растение семейства бобовых. Культивируется повсеместно, но предпочитает солнечные места с глинистой почвой. В высоту достигает 60 см. Английское название fenugreek. В медицине используют семена фенугрека, молодые побеги кладут в качестве приправы к мясным блюдам, свежие листочки добавляют в различные салаты. Насчитывают более 130 разновидностей пажитника. За данным растением закрепились названия: донник, шамбала, фенугрек, греческое сено.
В медицине используют все части растения, однако наибольшую ценность имеют его семена, богатые по своему химическому составу
Семена растения богаты микроэлементами и витаминами и содержат активные вещества:
- ★ витамины А, В, С, фолиевую кислоту (В9)
- ★ макроэлементы: натрий, калий, кальций, магний
- ★ микроэлементы: цинк, медь, железо, марганец, селен
- ★ активные вещества: лецитин, холин, сапонины и алкалоиды
Современной медициной лечебные свойства растения хорошо изучены и проверены на практике. Фенугрек благотворно влияет на работу всего организма, а именно:
- ★ нормализует давление
- ★ стимулирует выработку инсулина
- ★ снижает сахар в крови
- ★ укрепляет иммунную систему
- ★ имеет мочегонный эффект
- ★ поддерживает уровень гемоглобина
- ★ улучшает потенцию
- ★ способствует выводу токсинов
- ★ благотворно влияет на пищеварение
Польза пажитника для женщин
Эту траву считают «женской». Она хорошо сглаживает менструальные симптомы, уменьшая тянущие боли и оказывая положительное воздействие на гормональный фон. Применение греческого сена в критические дни способствует естественному и безболезненному течению процесса.
Семена пажитника сенного содержат диосгенин — вещество, сходное по составу с женским гормоном эстрогеном. Растение является прекрасным средством для профилактики симптомов менопаузы. Оно снижает раздражительность, способствует уменьшению приливов и отливов, устраняет головные боли.
Современной медициной лечебные свойства растения хорошо изучены и проверены на практике
Стимулирующее действие пажитника используют при родовой деятельности, помогая мышечному сокращению матки и облегчая родовые боли.
С давних времен женщины принимали лекарственное растение от старения кожи. Содержащаяся в нем никотиновая кислота способствует регенерации клеток, предупреждая и сокращая появление морщин. Положительный эффект достигается при лечении пигментных пятен.
С давних времен женщины принимали лекарственное растение от старения кожи
Употребление семян в пищу способствует росту волос, а маска из кашицы растения поможет справиться с перхотью.
Экстракт пажитника применяют для борьбы с лишним весом. За 1 час до еды надо принимать по 1 ст. л. Волокна растений увеличиваются в размерах, устраняя чувство голода.
Фенугрек используют для профилактики целлюлита. Перемолотые и запаренные семена накладывают на проблемные места и укрывают пакетом. Такие процедуры необходимо проводить в течение месяца.
В последнее время экстракт фенугрека широко рекламируют как средство для увеличения бюста. Синтез эстрогена отвечает за развитие вторичных женских половых признаков, в том числе увеличение размера груди и округлости бедер.
Фенугрек и различные заболевания
Кумин - это не только кулинарная специя, но и естественное фитотерапевтическое средство, которое может лечить определенные заболевания или уменьшать проблемы со здоровьем. В последние годы было проведено много исследований, чтобы лучше понять достоинства этого растения.
Приправа обладает множеством лечебных свойств, благоприятно воздействующих на организм. Она:
Пажитник сенной может использоваться не только для улучшения женского здоровья, он повышает уровень тестостерона, что положительно сказывается на мужской потенции.
Применение донника в спорте в качестве добавки для увеличения мышечной массы началось недавно. Употребление окажет стимулирующий эффект после усиленных тренировок. Растение издавна применяли как средство, восстанавливающее физические силы после болезни.
Трава фенугрека является лучшим мочегонным и общеукрепляющим средством. Снижает уровень холестерина в крови. Употребляя экстракт ежедневно, можно поддерживать показатели сахара и избегать его резких скачков, что крайне важно для лиц, страдающих сахарным диабетом.
Фенугрек используют для профилактики целлюлита Отвар из семян растения принимают при язвенных болезнях и воспалении желудочного тракта. Эффективно лекарство при изжоге и гастрите.
Незаменимым средством станет экстракт фенугрека при простудных заболеваниях. Он поможет снять жар и размягчит мокроту при бронхите. Чай с пажитником и лимоном является хорошим профилактическим средством при сезонных респираторных заболеваниях.
Растение содержит алкалоиды, которые сдерживают вымирание нервных клеток, а тригонеллин способствует их восстановлению.
Хорошо известно, что представители семейства бобовых богаты железом. Принимая отвар семян в сочетании с молоком и медом, можно справиться с анемией и повысить уровень гемоглобина в крови.
Сидячие ванны с добавлением травы принимают для устранения воспалений при геморрое. 1 чашка целебного отвара с медом поможет справиться с деликатной проблемой при запорах. Пить чай нужно 2 раза в день.
Употребление пажитника поможет восстановить жизненные силы, успокоить нервы, нормализовать гормональный фон человека.
Форма выпуска и противопоказания
В аптечных магазинах пажитник сенной продается в виде экстракта, семян и в специальных капсулах. Экстракт представляет собой порошкообразную массу, изготовленную из семян. Принимают его в сухом виде, запивая водой или делая отвары. Для тех, кто не в состоянии принимать средство в сухом виде, выпускаются капсулы, содержащие экстракт растения. Такая форма наиболее удобна, поскольку не нуждается в приготовлении и не имеет горьковатого и насыщенного вкуса, сохраняя при этом все необходимые микроэлементы и витамины. При приеме капсул необходимо следовать инструкции
Для приготовления чая и отваров используют семена фенугрека. 1 ч. л. заваривают в 200 мл кипяченой воды, закрывают крышкой и дают настояться в течение 30 минут. Можно использовать водяную баню и потомить травку в течение 15 минут.
Как и все лекарственные средства, фенугрек имеет противопоказания:
- ★ беременность, так как может вызвать тонус матки
- ★ избыток в организме эстрогена и пролактина
- ★ вагинальные кровотечения неясной этиологии
- ★ проблемы со свертываемостью крови
- ★ с осторожностью — при сахарном диабете и приеме инсулина
- ★ индивидуальная непереносимость
Широкий спектр лечебных свойств пажитника делает его универсальным средством в борьбе с многочисленными недугами. Наиболее положительные отзывы получило растение от прекрасной половины человечества. Натуральный продукт несет организму здоровье и сохраняет молодость. Состав
- ★ Семена фенугрека
- ★ Производитель "AaashOverseas" B-26 rAMPURAM Shyarninagar Kanpur (Индия)
- ★ Хранит в сухом прохладном и хорошо проветриваемом помещении при относительной влажности не более 70%, вдали от предметовимеющих сильный запах
- ★ Не содержит ГМО
- ★ Срок годности 36 месяцев