Каталог
(0)
Специя Patanjali Асафетида Asafoetida 25 г
Нет в наличии
Выбрать
    Описание

    Асафетида одно из названий многолетнего растения Ферула вонючая. Из млечного сока корней растения получают пряность в виде небольших кусочков смолы.

    В Индии асафетида носит название хинг. Асафетида обладает сильным луко-чесночным запахом и остро-резким вкусом. В кухне стран Востока и Индии эту приправу используют во время приготовления рыбных и мясных блюд, блюд из риса и овощей.

    На рынке представлена асафетида в двух видах: в виде кусочков смолы и в молотом виде с примесью рисовой муки, не дающей молотой смоле слипаться. Второй вид может отличаться содержанием муки. Некоторые фирмы кладут больше муки, тем самым вкус и аромат специи снижается.

    Во время приготовления хинг добавляют в нагретое масло во время обжарки специи, причём добавляют её в самом конце, когда другие специи уже обжарены.

    Эта экзотическая для русского народа специя широко используется в Индии не только как приправа для блюд, но и как лекарственное средство в древнейшей науке о здоровье Аюрведа.

    Лечебные свойства асафетиды:

    • является афродизиаком;
    • благодаря большому содержанию биологически активных компонентов помогает восстановить нормальную функцию половых желез;
    • регулирует гормональный фон;
    • устраняет половую дисфункцию и улучшает работу яичников;
    • применение специи повышает функцию кровообращения;
    • улучшает работу головного мозга;
    • устраняет болевые ощущения и спазма в период менструации;
    • гармонизирует нервную систему.
    • обезболивающее и антиспазматическое;
    • улучшает пищеварение и устраняет вздутие живота.


    Противопоказания: индивидуальная непереносимость, при беременности и в период лактации необходимо проконсультироваться с врачом. Нельзя употреблять во время обострений болезней желудочно-кишечного тракта; людям с язвой желудка или двенадцатиперстной кишки;

    Способ применения:
    Для придания вкуса достаточно ¼ чайной ложки порошка на одну порцию, добавлять в блюдо в конце приготовления – за 1-2 мин.
    В лечебных целях порошок использовать внутрь, растворяя его в воде (1 ч.л. порошка растворить в стакане воды).

    Состав: Пищевая мука (Edible Cereal flour) - 55%, Гуммиарабик (Gum Arabic), Асафетида (Asafoetida).

    Пищевая ценность: Каждые 25 г содержат:
    Энергетическая ценность (Total calories) - 93 ккал, Жиры (Total fat) - 0.5 г, Насыщенные жиры (Saturated fat) - 0.3 г, Натрий (Sodium) - 6 мг, Углеводы (Total carbohydrate) - 20 г, Клетчатка (Dietary fiber) - 4 г, Сахар (Total sugar) - 1 г, Белки (Protein) - 2 г, Железо (Iron) - 15%, Кальций (Calcium) - 29%.

    Производитель: Patanjali, Индия.
    Объём: 25 г.

    Характеристики
    Штрихкод производителя
    8904109445392
    Страна производства
    Индия
    Вес, гр
    25
    Бренд / Торговая марка / Производитель
    Patanjali
    Срок годности, мес
    18
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Ранее просмотренные
    % СКИДКИ и АКЦИИ #
    В наличии
    285 руб. 380 руб.
    В наличии
    180 руб. 212 руб.
    В наличии
    190 руб. 212 руб.
    В наличии
    1 292 руб. 1 615 руб.
    В наличии
    1 292 руб. 1 615 руб.
    В наличии
    28 руб. 40 руб.
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину