Устричный соус высшей категории от Pearl River Bridge открывает новые возможности в кулинарии. Его добавление в блюда позволяет создавать необычные вкусовые комбинации, способные впечатлить даже требовательных ценителей гастрономии.
Родиной этого соуса является Китай — именно там производят наиболее качественные образцы продукта. Характерные особенности: густая консистенция и тонкий «морской» аромат без выраженных рыбных нот (что исключает возможность перепутать его с рыбным соусом).
Соус из устричного экстракта обладает ценным составом:
- незаменимые аминокислоты;
- витамины группы B (важны для работы нервной системы);
- минералы (калий, кальций, фосфор);
- селен (редкий микроэлемент с антиоксидантными свойствами).
Регулярное употребление соуса может способствовать: повышению работоспособности; улучшению активности головного мозга; стимуляции работы кровеносной системы; нормализации пищеварения; поддержанию здоровой функции печени.
Состав: устричный экстракт (устрицы, вода, соль) 45%, сахар 24%, вода 22,01%,
загуститель модифицированный кукурузный крахмал 4%, соль 3%, усилитель
вкуса и аромата глутамат натрия, пищевой краситель сахарный колер (I),
консервант сорбат калия.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки- 5,1 г, жиры - 0 г, углеводы - 28,5 г. Энергетическая ценность 134 ккал.
Условия хранения: хранить при температуре не выше 27°С и относительной влажности не выше 75%.