Паста "ЧуХоу" PEARL RIVER BRIDGE 240г., ст/б
Соус "ЧуХоу" разработан по традиционным старинным рецептам провинции Гуандун. Представляет собой густую, глянцево-блестящую пасту, темно-красного (почти черного) цвета, сладко-соленую на вкус. С соусом Чу Хоу получаются превосходные тушеные блюда из любого мяса и птицы. Вегетарианцы могут попробовать легендарный соус, заменив мясо на грибы, овощи и тофу. Самым известным кулинарным рецептом с пастой Чу Хоу является говядина, тушеная в пасте вместе с Дайконом.
Состав: ферментированная паста из соевых бобов (вода, соевые бобы, пшеничная мука, соль) 35%, сахар 18%, вода 15,87%, соль 12%, рисовый уксус (вода, рис) 7%, растительное масло 5%, имбирь, чеснок, усилители вкуса и аромата: глутамат натрия, инозинат натрия двузамещенный, гуанилат натрия двузамещенный, чили, специи, модифицированный кукурузный крахмал, консервант сорбат калия, пищевая добавка ацесульфам калия.