Индийский рис басмати DAS шлифованный непропаренный. Удлинение жемчужных белых гладко текстурированных зерен, в сочетании с типичным сладким ароматом дает восхитительный вкус риса. В нем достаточно много полезных элементов: Витамин B9, улучшающий рост в детском возрасте; Аминокислоты, встречающиеся в обычном рисе, но в больших количествах; Железо, фосфор, калий и прочие минеральные вещества; Крахмал, пищевые волокна, витамины B, E содержатся в небольшом количестве; Отличается низким содержанием холестерина и натрия.
В отличие от других сортов риса, Басмати обладает гликемическим индексом в промежутке 56–69, в зависимости от обработки зёрен. Данный показатель характеризует крупу как продукт, рекомендованный к питанию людям с сахарным диабетом, поскольку у прочих злаков ГИ выше. Длина зерна до варки - 8,35 мм. Длина после варки - 20 мм. Выдержка риса 1 год.
Способ приготовления в открытой посуде: Положите 1 чашку продукта (200 г) в воду в соотношении 1 к 4. При необходимости добавьте соль, сливочное или растительное масло. Варите в течение 15 минут, не накрывая крышкой, периодически помешивая. Слейте воду, промойте горячей водой и подавайте к столу.
Состав: Рис басмати непропаренный.
Энергетическая и пищевая ценность (на 100 г): Калорийность - 345 ккал, Белки - 8,5 г, Углеводы - 78 г, Жиры - 0,5 г.
Условия хранения: Хранить в сухом месте при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%.
