Соевая паста Daesang – натуральный продукт, приготовленный из ферментированных соевых бобов и пшеничной муки с добавлением лука и солода. Паста имеет мягкий неострый кисло-солоноватый вкус, замечательный аромат и коричневый цвет. Соевая паста улучшает иммунитет и препятствует отложениям холестерина, поэтому широко используется в корейской кухне. Она усиливает и раскрывает вкус и аромат других ингредиентов: с ее помощью можно приготовить великолепное рагу или жареное мясо, супы мисо и бульоны, вкусную лапшу и рис, а также соусы. В разведенном виде соевая паста используется для маринования мяса и птицы.
Корейская паста Daesang является низкокалорийным диетическим продуктом растительного происхождения. Подходит для вегетарианцев.
Состав: вода, соя, пшеничная мука, соль, соевая паста, соевые бобы, порошок из соевых бобов, л-глутаминовая кислота, мальтодесктрин, лук, солод.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: 628 кДж/150 Ккал, Белки - 12,8 г, Жиры - 3,8 г, Углеводы -19г.
Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте.