Известный китайский соус, один из наиболее вкусных соусов с перцем чили. Готовый к употреблению острый соус из черных соевых бобов и чили является неотъемлемым компонентом многих блюд сычуаньской кухни. Соус можно использовать, просто добавив его в суп, салат, горячее блюдо.

Состав: соевое масло 40%, перец чили 35%, лук-шалот 8%, черные соевые бобы 7%, соль 3%, японский перец, сахар, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия.

Энергетическая ценность на 100 мл: 691 ккал.
Пищевая ценность на 100 г: белки - 5,2 г, жиры - 72,6 г, углеводы - 6,8 г.

Условия хранения: хранить при температуре не выше 27°С и относительной влажности не выше 75%.