Каталог
(0)
Лимонное сорго сушеное Thai Food King Dried Lemongrass 28 г
Нет в наличии
Выбрать
    Описание

    Предлагаем Вам попробовать традиционную восточную приправу - лимонное сорго (лемонграсс), 28г

    Известная азиатская приправа - лимонное сорго или лемонграсс - используется в приготовлении знаменитых тайских супов, карри и вторых блюд. В некоторых странах лемонграсс добавляют в воду вместо чая. Лимонное сорго подходит ко многим блюдам, сочетаясь с такими приправами, как чеснок, кинза, перец чили. Прекрасная пряность для морепродуктов, говядины, баранины и креветок. А уж насколько супы из рыбы и курицы становятся вкусными при добавлении лемонграсса, - просто не передать!

    Знаменитые тайские супы (том кха, том ям, супы карри) вкусны именно благодаря тайским приправам: каффрскому лайму, галангалу и, конечно, лемонграссу! Также в тайской кухне готовят необычное блюдо - шашлычки из куриного фарша, а в качестве шампуров используются стебли лимонного сорго.

    Чай с добавлением лемонграсса - это отличное профилактическое средство от простуды!

    Чтобы приготовить тайский чай, необходимо смешать нарезанный лайм, мед, лемонграсс и имбирь в заварочном чайнике, засыпать зеленый чай, залить горячей водой и оставить на 10-15 минут. Чай можно пить как горячим, так и охлажденным. Он замечательно снимает стресс, успокаивает, хорош при кашле, простуде, бессоннице. Отличное очистительное средство пищеварительно тракта.

    О тайской кухне

    Тайская кухня поистине всемирно известна. Главные принципы тайской кухни - это гармония и быстрота в приготовлении. Тайская кухня по сути - это гармоничное смешение многовекового западного и восточного влияния. Характер тайского блюда зависит от того, кто его готовит, для кого готовит и по какому поводу, чтобы удовлетворить вкус каждого. Первоначально основными ингредиентами тайской кухни были морепродукты: рыба, креветки и водоросли, мясо крупных животных не допускалось. В настоящее время тайская кухня претерпела большие изменения, но даже сейчас мясо в мясных блюдах сильно измельчается.

    Традиционными методами приготовления считаются тушение, выпечка и гриль. Из Китая в тайскую кухню добавились также жарка и фритюр. В 17 веке в тайской кухне вместе с португальскими миссионерами появился чили. Вообще, тайцы умело адаптируют блюда других стран к своей кухне. Например, топленое масло Гхи из индийской кухни тайцы заменили на кокосовое молоко, а различные специи на свежие травы. Тайские блюда подают одновременно, что позволяет насладится различными комбинациями вкусов.

    Традиционный тайский обед состоит из супа, и блюда с карри, приправами, с рыбой и овощами. Если суп был острым, то следующее блюдо должно быть неострым, чтобы сохранить гармонию вкусов. Это может быть, например, бульон из горькой дыни с мясным фаршем, далее мидии в соусе карри или рыба с имбирем и теплый салат из ломтиков говядины, лука, перца, мяты и лимонного сока с различными соусами, куда можно окунать кусочки пищи. Идеальное тайское блюдо сочетает в себе пряный, сладкий и кислый вкус, в равной степени удовлетворяющий глаз, нос и нёбо.

    Характеристики
    Штрихкод производителя
    084909012647
    Страна производства
    Таиланд
    Вес, гр
    28
    Бренд / Торговая марка / Производитель
    Thai Food King
    Срок годности, мес
    24
    Тип и материал тары
    Пакет пластиковый
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Ранее просмотренные
    % СКИДКИ и АКЦИИ #
    В наличии
    65 руб. 80 руб.
    В наличии
    65 руб. 80 руб.
    В наличии
    65 руб. 80 руб.
    В наличии
    65 руб. 80 руб.
    В наличии
    65 руб. 80 руб.
    В наличии
    65 руб. 80 руб.
    В наличии
    65 руб. 80 руб.
    В наличии
    65 руб. 80 руб.
    В наличии
    65 руб. 80 руб.
    В наличии
    65 руб. 80 руб.
    В наличии
    65 руб. 80 руб.
    В наличии
    65 руб. 80 руб.
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину