Лимонное сорго сушеное Thai Food King Dried Lemongrass 28 г

Лимонное сорго сушеное Thai Food King Dried Lemongrass 28 г

Загружаем варианты товара…
Артикул: 2000000352985
85 руб.
ОПИСАНИЕ
ХАРАКТЕРИСТИКИ
ОТЗЫВЫ 0

Предлагаем Вам попробовать традиционную восточную приправу - лимонное сорго (лемонграсс), 28г

Известная азиатская приправа - лимонное сорго или лемонграсс - используется в приготовлении знаменитых тайских супов, карри и вторых блюд. В некоторых странах лемонграсс добавляют в воду вместо чая. Лимонное сорго подходит ко многим блюдам, сочетаясь с такими приправами, как чеснок, кинза, перец чили. Прекрасная пряность для морепродуктов, говядины, баранины и креветок. А уж насколько супы из рыбы и курицы становятся вкусными при добавлении лемонграсса, - просто не передать!

Знаменитые тайские супы (том кха, том ям, супы карри) вкусны именно благодаря тайским приправам: каффрскому лайму, галангалу и, конечно, лемонграссу! Также в тайской кухне готовят необычное блюдо - шашлычки из куриного фарша, а в качестве шампуров используются стебли лимонного сорго.

Чай с добавлением лемонграсса - это отличное профилактическое средство от простуды!

Чтобы приготовить тайский чай, необходимо смешать нарезанный лайм, мед, лемонграсс и имбирь в заварочном чайнике, засыпать зеленый чай, залить горячей водой и оставить на 10-15 минут. Чай можно пить как горячим, так и охлажденным. Он замечательно снимает стресс, успокаивает, хорош при кашле, простуде, бессоннице. Отличное очистительное средство пищеварительно тракта.

О тайской кухне

Тайская кухня поистине всемирно известна. Главные принципы тайской кухни - это гармония и быстрота в приготовлении. Тайская кухня по сути - это гармоничное смешение многовекового западного и восточного влияния. Характер тайского блюда зависит от того, кто его готовит, для кого готовит и по какому поводу, чтобы удовлетворить вкус каждого. Первоначально основными ингредиентами тайской кухни были морепродукты: рыба, креветки и водоросли, мясо крупных животных не допускалось. В настоящее время тайская кухня претерпела большие изменения, но даже сейчас мясо в мясных блюдах сильно измельчается.

Традиционными методами приготовления считаются тушение, выпечка и гриль. Из Китая в тайскую кухню добавились также жарка и фритюр. В 17 веке в тайской кухне вместе с португальскими миссионерами появился чили. Вообще, тайцы умело адаптируют блюда других стран к своей кухне. Например, топленое масло Гхи из индийской кухни тайцы заменили на кокосовое молоко, а различные специи на свежие травы. Тайские блюда подают одновременно, что позволяет насладится различными комбинациями вкусов.

Традиционный тайский обед состоит из супа, и блюда с карри, приправами, с рыбой и овощами. Если суп был острым, то следующее блюдо должно быть неострым, чтобы сохранить гармонию вкусов. Это может быть, например, бульон из горькой дыни с мясным фаршем, далее мидии в соусе карри или рыба с имбирем и теплый салат из ломтиков говядины, лука, перца, мяты и лимонного сока с различными соусами, куда можно окунать кусочки пищи. Идеальное тайское блюдо сочетает в себе пряный, сладкий и кислый вкус, в равной степени удовлетворяющий глаз, нос и нёбо.

Штрихкод
084909012647
Страна производства
Таиланд
Вес, гр
28
Бренд / Торговая марка
Thai Food King
Срок годности, мес
24
Тип и материал тары
Пакет пластиковый
Вес (кг)
0.029
Здесь еще никто не оставлял отзывы. Вы можете быть первым!
Перед публикацией отзывы проходят модерацию.

Нажимая на кнопку «Отправить» вы принимаете условия Публичной оферты.

Аналогичные товары
Вы смотрели