Лапша изготовлена из пшеничной муки. В основном, подается в виде лапши в бульоне или супе, с соусом. Также подходит для гарниров и салатов. Удон едят как горячим, так и холодным в жаркую погоду.

Способ приготовления: положить лапшу в кипящую воду. Через 3 минуты добавить немного холодной воды, чтобы придать лапше эластичность. Довести до кипения- готово! Рекомендуется сразу подавать к столу.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 354 ккал/ 1482 кдж

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки- 11,6 г, жиры- 1,3 г, углеводы- 74,1 г.

Состав: пшеничная мука 98%, соль 2%.