Эта версия знаменитой острой лапши Buldak сочетает в себе жгучесть традиционного соуса Buldak с нежными, сливочными нотками пасты Карбонара. Вкус получается насыщенным, слегка пикантным, но при этом более мягким и кремовым, чем у классических Buldak. Идеальный выбор для тех, кто любит острую еду, но хочет добавить немного нежности и сыра.
В чашке находится плотная и упругая пшеничная лапша, которая отлично впитывает соус. Сам соус на основе Buldak с нотками сливочного соуса и сыра. Дополнительная приправа: смесь молочных компонентов и специй, создающая эффект кремовой и сырной текстуры Карбонара. На основе этой лапши вы легко сможете приготовить и другие блюда, добавив в суп дополнительные ингредиенты, или используя лапшу как гарнир к жареной птице или мясу.
Уровень остроты: средне-высокий (менее жгучий, чем классический Buldak).
Способ приготовления: Отварить лапшу в 600 мл кипящей воды 4–5 минут. Слить воду, оставив примерно 8 столовых ложек. Добавить соус Buldak, перемешать. Посыпать сухой сливочной приправой и снова перемешать.
Состав: Лапша: пшеничная мука, крахмал картофельный модифицированный, пальмовое масло рафинированное, крахмал из тапиоки модифицированный, глютен пшеничный, соль, глицерин, соевое масло, экстракт лука, регуляторы кислотности (карбонат калия, карбонат натрия, ортофосфат натрия, лимонная кислота), загуститель (гуаровая камедь), вода, эмульгатор (лецитин).
Соус: сухое цельное молоко, сухое молоко, сахар, соль, порошок сыра моцарелла, порошок сливочного масла, крахмал картофельный модифицированный, петрушка, перцовый порошок, чесночный порошок, соевое масло.
Сухая приправа: вода, соевый соус (соя, пшеница, соль), сахар, порошок со вкусом курицы, красный перец, перец чили, соевое масло, лук, масло семян красного перца, чеснок, крахмал картофельный, экстракт паприки, экстракт перца чили обесцвеченный, черный перец, карри порошок.
Энергетическая и пищевая ценность (на 100 г): 448 ккал (1873 кДж). Белки – 6,7 г, жиры – 20 г, углеводы – 60 г.
Аллергены: содержит глютен, молочные продукты, сою, кунжут. Может содержать следы яиц и морепродуктов.