Яичная лапша является излюбленным продуктом питания в странах Азии. Яичную лапшу принято считать универсальным продуктом, ведь она может выступать в качестве гарнира, составляющей супа или салата. Ее можно варить, запекать и жарить. Относится к категории круглой лапши.

Состав: вода, яичный порошок, соль, пшеничная мука, загустители: полифосфат натрия, пирофосфат натрия, полиакрилат натрия, триполифосфат натрия; стабилизаторы: целлюлоза натрия, карбоксиметил; краситель апельсиновый желтый, регулятор кислотности карбонат калия.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: углеводы – 76,7 г, жиры – 0,2 г, белки – 9,3 г, 351 ккал.