Кокосовое молоко - это очень просто и очень натурально: мякоть спелого кокоса и немного воды. Оно полезно, ведь в нем содержится много самых полезных минералов (например, кальция здесь в три раза больше, чем в коровьем молоке) и щедрый витаминный состав: В, С, РР, А. К тому же в продукте много пищевой клетчатки, которая нормализует работу кишечника. Это молоко необходимо всем любителям тайской кухни для приготовления карри-супов, том яма, соусов, освежающих напитков. Кроме того, оно является прекрасной альтернативой коровьему молоку. Подходит для тех кто держит пост. Так что смело добавляем его и в наши традиционные каши, блинчики, десерты, кофе и коктейли!