Продукт получают методом высушивания и измельчения мякоти созревшего кокосового ореха до состояния порошка, при этом сохраняются все полезные свойства кокоса. При разведении водой получается ароматное густое однородное кокосовое молоко без комочков. Оно может стать ключевым компонентом для блюд тайской кухни, например, супа Том-Ям, также молоко преобразит привычные десерты или выпечку, или его можно добавить в чай или кофе вместо обычных сливок.

Способ приготовления кокосового молока: смешать содержимое пакета (300 грамм) с 990 мл воды и перемешать. Для приготовления сливок содержимое пакета (300 грамм) перемешать с 390 мл воды. При приготовлении блюд с кокосовым молоком на сильном огне кокосовое молоко может свернуться! Рекомендуется кипятить только на умеренном огне.

Обратите внимание, что хранить сухое молоко можно несколько месяцев, в отличие от обычного. Достаточно плотно закрыть пачку и оставить в сухом месте.

Состав: кокосовая мякоть 86%, сироп глюкозы 13% - казеинат натрия 0,3%, антислеживающие агенты.