Чай Махараджа Assam Whole Leaf выращен в теплой Индии. Этот сорт известен по всему миру и пользуется популярностью среди чайных ценителей. Кроме приятного вкуса и аромата, чай полезен для здоровья из-за высокого содержания полезных веществ в листьях этого растения. Свое название чай получил благодаря месту произрастания – долина Ассам. В этом месте благоприятные погодные условия и мягкий климат, поэтому сбор урожая происходит дважды за год. В естественных природных условиях деревья, на которых растет чайное сырье, могут достигать в высоту 20 метров. Но на плантациях специально замедляют их рост и собирают исключительно молодые побеги. Хоть они и не очень крупные, но очень сочные и ароматные. Сбор листьев происходит вручную, чтобы не повредить сырье будущего индийского чая. В таком виде листья высушиваются и упаковываются.

Полезные свойства цельнолистового чая Ассам

Истинные ценители чая любят сорт Ассам не только за его ароматность и великолепный вкус. Молодые листья этого растения содержат витамины и полезные вещества. Это витамины группы В и С, различные эфирные масла, дубильные вещества, органические кислоты, а также антиоксиданты и другие вещества.

Для человеческого организма чай Махараджа Assam Whole Leaf очень полезен:
• Кофеин помогает организму взбодриться и стимулирует мозговую деятельность.
• Антиоксидантные свойства чая, из-за наличия в составе фенола, снижает риск возникновения раковых клеток.
• Флавоноиды благоприятно влияют на очищение кровеносных сосудов и снижение уровня холестерина.
• Эфирные масла успокаивают нервную систему и улучшают обменные процессы в организме.
• Употребление индийского чая, собранного в долине Ассам, способствует устранению аллергенов из организма.

Те, кто хорошо знаком с крупнолистовым чаем Махараджа, замечают, что после чаепития улучшается настроение. А регулярное применение способствует оздоровлению и омоложению организма.

Как правильно заварить Чай Махараджа Ассам

От правильности заваривания чая, зависит его вкус и сохранение полезных свойств. Для получения вкусного, ароматного и насыщенного напитка рекомендуется использовать чайник из глины или стекла. Температура воды должны быть около 80 градусов, предварительно прокипяченная. Воду желательно использовать очищенную. Прежде чем засыпать в чайник листья, его необходимо ополоснуть кипятком внутри. Затем нужно засыпать чайные листья в размере 1 чайной ложки, залить горячей водой и оставить на 5-7 минут.