Используется для приготовления свежих спринг роллов. Рисовая бумага тонкая и эластичная, не рвется и позволяет готовить по-настоящему вкусные азиатские блюда. Это отличная домашняя закуска, ведь в такой блинчик можно завернуть все, что угодно - рисовую лапшу, зелень, овощи, - и добавить любой соус.
Размочите лист рисовой бумаги в воде на полминуты - и можно заворачивать в него начинку. Можно кушать блинчики свежезавернутыми, а можно обжарить их во фритюре - тогда они будут горячими и хрустящими.
К спринг-роллам можно подать любой острый, кисло-сладкий или солёный соус для обмакивания (в зависимости от выбранной Вами начинки и Ваших предпочтений). В Китае к спринг-роллам подают чаще всего сливовый соус.
Условия хранения
Хранить в сухом месте при температуре -20°C до +25°C и относительной влажности воздуха не более 55%.
