Чай „Шамаханская царица“ не только создаст атмосферу восточный сказки, но и порадует полезными свойствами. Волшебный аромат виноградных ноток чарует, а вкус чая вряд ли кого-то оставит равнодушным.

Ганпаудер является одним из самых древних чаев. Его начали производить в Китае в период династии Тан, которая правила с 618 по 907 год нашей эры. Ганпаудер одним из первых начали вывозить за пределы страны. Он был представлен на Тайване в начале 19 века.

Сегодня центром выращивания, обработки и продажи ганпаудера является восточная часть Китая, провинция Чжэцзян. Ганпаудер обрабатывают по традиционной для зеленых чаев технологии: его подвяливают, обжаривают, скручивают машинным способом и сушат. Листья Ганпаудера темно-зеленые, мелкие и плотно свитые, что создает визуальный эффект. При заваривании они раскрываются, создавая настой насыщенного, яркого зеленого цвета. Аромат Ганпаудера обычно насыщенный и травянистый с нотами орехов, что придает ему слегка сладкий и гармоничный профиль запаха. Этот чай обладает выразительным вкусом, который может быть описан как насыщенный, но в то же время гладкий. Вкус Ганпаудера часто включает ноты орехов, что придает напитку теплый и уютный оттенок.

По содержанию антиоксидантов ганпаудер превосходит некоторые зеленые чаи — например, сенчу. Все потому, что его выращивают в мягком субтропическом климате и на красноземных почвам провинции Чжэцзян. Этот фактор способствует развитию чайного дерева и образованию в его листьях большего количества веществ-антиоксидантов — катехинов.

Правило заваривания: Для заваривания зеленого чая рекомендуется использовать воду температурой около 80-85 градусов Цельсия, чтобы не испортить его нежный вкус. Время настаивания составляет от 1 до 3 минут, в зависимости от сорта и личных предпочтений.

Состав: Ганпаудер (Китай), роза бутоны, изюм, сафлор, роза, барбарис, с ароматом Виноград.