Чай Масала - ароматный традиционный напиток на основе черного индийского чая с добавлением специй. Пряные специи и имбирь прекрасным образом дополняют терпкий вкус классического чая. В Индии такой напиток делают на молоке.
По разным источникам чай масала появился от 3 до 7 тысяч лет назад. По одним данным родиной этого напитка является территория современной Индии, по другим данным – Таиланда. При этом более всего чай масала распространен в Индии, хотя его рецептура претерпела значительные изменения.
Изначально масала представлял собой молоко и смесь специй. И носил он название карха. Но с приходом англичан, решивших популяризировать чай в Индии в 20 веке, и появился чай масала уже с черным чаем в своей рецептуре.
Уникальный чай "Масала с имбирем" с богатым ароматом имбиря, фенхеля и лимонной корки, немного душистого перца для пикантности и освежающего лемонграсса для яркости вкуса. Плюс в том, что такая смесь специй и черного чая отлично согревает, ускоряет обмен веществ в организме, избавляет от токсинов и тонов. Поэтому кружка такого ароматного напитка янтарного цвета не просто подарит ощущение комфорта и тепла, но и будет полезна для здоровья.
Правило заваривания: Рекомендуем заваривать одну ложку на 200 мл воды. Время заварки приблизительно 3-5 минут, при температуре 90-95 градусов.
Состав: Чай южноиндийский, чай черный ОРА, имбирь, фенхель, лимон корка, перец душистый, лемонграсс.