Черный чай Ассам – это один из самых популярных видов чая в мире, который получил свое название от провинции Ассам на северо-востоке Индии, где он выращивается. Особенность насыщенного вкуса и яркого цвета данного чая в том, что он растет в уникальных условиях, так как плантации расположены на высоте уровня моря. Черный чай Ассам хорошо известен своим богатым солодовым вкусом, медовым ароматом с нотками фруктов и цветов. Он имеет достаточно сильный вкус и глубокий аромат, что делает его идеальным для завтрака или утреннего чая.

Разновидность чая Ассам ОРА - это крупнолистовая структура из целых листочков чайных кустов, без примеси типсов. OPA (Orange Pekoe A — Орандж Пеко ABCD) — крупные толстые листики. Черный крупнолистовой чай Ассам OPA подвергается сильной ферментации и продольной скрутке. 

Правило заваривания: Черный индийский чай Ассам идеально подходит, как для утреннего, так и дневного чаепития. Обдайте заварочный чайник кипятком и засыпьте в него заварку в объеме 1 чайная ложка на одну чашку (150-200 мл). Залейте чайник водой на три четверти, температура воды должна быть 90-95 градусов. Для насыщенного вкуса достаточно 2-3 минуты заваривания.

Состав: Ассам крупнолистовой OPA (Индия).